Naše menu

V Mlyne u Anastázie sa snažíme ponúknuť hosťom vždy to najlepšie. Naše menu obsahuje predjedlá, polievky, hlavné jedlá, klasiku a detské menu, dezerty a samozrejme kvalitnú vínnu kartu. Kuchyňa prijíma objednávky najneskôr 30 minút pred záverečnou. Dobrú chuť :)

Jedlá z diviny

jedlá z diviny
Naši kuchári pre vás radi pripravujú jedlá z diviny. Zverina je výnimočná, delikátna, pestrá, nevšedná – je to nefalšovaná lahôdka z našich Slovenských lesov.

Mäso diviny je zdravšie a menej kalorické vďaka aktívnemu pohybu a strave, ktorú tvoria prevažne rastliny a plody lesa.

Divina je považovaná za jednu z najluxusnejších pochúťok.
Steak zo zveriny je garancia vrcholového gastronomického zážitku.

Vínna karta

vinna-karta
Víno je ušľachtilý nápoj vyrobený z hrozna, ktorý nebadane sprevádza ľudstvo pri dôležitých aj menej dôležitých udalostiach.

Snáď všetci labužníci sa zhodnú na tom, že práve víno je najlepším doplnkom dobrého jedla.

Predjedlá

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
150g Mozzarella s paradajkou a bazalkovým pestom, toast 2,90€ 1,7,8

Polievky

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
0,33l Krémová polievka zo zelenej špargle, čerstvým lososom a krutónkami 2,90€ 4,7,9
0,33l Polievka z tekvice hokkaido s restovanými jadierkami a kúskami čerstvej šalátovej uhorky 2,90€ 7,9
0,33l Paradajková polievka s bazalkou a parmezánom 2,90€ 7,9
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1,90€ 1,3,9

Teplé predjedlá

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
90g Grilovaný kozí syr na rucolovom hniezde so cherry, bazalkovým pestom a lupienkami mandlí, toast 4,90€ 1,7,8
130g Vykŕmená kačacia pečeň s marinovanou hruškou a pečivom 8,90€ 7,9

Detské jedlá

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
100g Kuracie nugetky, hranolky, kečup 3,90€ 1,3,7
100g Kurací plátok na masle so zemiakovým pyré 4,90€ 7,9

Hlavné jedlá na objednávku

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
150g Ryba servírovaná na grilovanej zelenine a hráškovom pyré s vínovo-šalotkovou omáčkou (podľa dennej ponuky je ryba pripravená z: Ostriež nílsky, Tilápia, Claresse) 10,90€ 4,7,9
200g Kurací steak na kukuricovom pyré s omáčkou z portského vína a domácimi ryžovými kroketkami plnenými mozzarellou 9,90€ 7,9
200g Kuracie medailónky na jemnom karfiolovom pyré s pečenými batáty a grilovaným feniklom s pfeffer omáčkou 10,90€ 7,9
200g Srnčí chrbát prekladaný s vykŕmenou kačacou pečeňou so šípkovou omáčkou a mrkvovo-pomarančovým pyré, pečené zemiaky 19,90€ 7,9
200g Daniel v cesnakovej kruste s petržlenovým pyré a maslovým zelerom servírovaný na červenej kapuste s anízom a badyánom s tymiánovými zemiakmi a porto omáčkou 19,90€ 1,7,9
200g Hovädzí steak z argentínskeho býka grilovanej farebnej paprike, s čili-slivkovou omáčkou, fritovanými zemiakovými mesiacmi a cibuľovým hniezdom 19,90€ 1,7,9
200g Bravčová panenská sviečkovica v bylinnej kruste s grilovanou zelenou špargľou a cuketou, podávaná so zemiakovým rostom a ďumbierovou omáčkou 12,90€ 7,9
110g Grilovaný encián s tekvicovým pyré a smotanovo-šalviovou omáčkou a fritovanými zemiakmi 6,90€ 7,9
320g Penne s lososom, cuketou a kapary v smotanovej omáčke s parmezánovou posýpkou 6,90€ 1,7,9
250g Šalát s kozím syrom a grilovanou cviklou na miešanom listovom šaláte so cherry paradajkami s balsamicovým prelivom a vlašskými orechami, toast 8,90€ 1,7,8
250g Cézar šalát s grilovaným kuracím steakom, karamelizovanou slaninou, s vajíčkom a parmezánom, ančovičkový dresing, chrumkavý plátok bagety 7,90€ 1,3,7,8

Klasika, ktorá by nemala chýbať

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
150g Bravčový alebo kurací rezeň, ryža alebo opekané zemiaky a miešaný šalát 6,50€ 1,3,7,8
150g Vyprážaný syr, hranolky, kečup alebo tatárska omáčka 5,50€ 1,3,7

Ak si prajete k navrhnutým jedlám doplniť prílohu, účtujeme:

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
200g opekané zemiaky, hranolky, maslové zemiaky 1,50€ 7
200g maslová zelenina, grilovaná zelenina, zemiakový gratin 2,50€ 7
120g Miešaný šalát zo sezónnej zeleninky s bazalkovým pestom 1,40€ 8

Dezerty

Hmotnosť Jedlo Cena Alergény
150g Čokoládový brownie s vanilkovou zmrzlinou a malinovým pyré 2,90€ 3,7
150g Jahodový biskvit s mascarpone a tvarohom – bezlepkový 3,50€ 3,7
150g Levanduľová panna cotta s rebarborovým dipom 3,50€ 7
150g Zmrzlinový pohár s pravou domácou šľahačkou (tri kopčeky zmrzliny) 2,50€ 7

Šumivé vína – Sekty

Objem Druh Cena
0,75l Hubert de luxe – sladké 10,00€
0,75l Hubert chardonnay brut 13,50€
0,75l Hubert Cabernet Sauvignon brut 14,90€
0,75l Prezident rosé – sladké 12,00€
0,75l Prosecco brut 10,00€

Likéry

Objem Druh Cena
0,04l Jägermeister 2,30€
0,04l Baileys 2,50€
0,04l Fernet stock, Fernet citrus 1,70€
0,04l Demänovka bitter, horká 38% 12,00€
0,04l Becherovka 38% 1,90€

Destiláty

Objem Druh Cena
0,04l Finlandia 2,00€
0,04l Beefeater gin 2,00€
0,04l Spišská čučoriedka 1,80€
0,04l Spišská marhuľa 1,80€
0,04l Jelínek Hruškovica 1,80€
0,04l Horec Borovička 1,80€
0,04l Bošácka Slivovica 52% 2,30€
0,04l Captain Morgan 1,80€
0,04l Bacardi gold – tmavý 2,80€
0,04l Bacardi superior – svetlý 2,30€
0,04l Tequila Olmeca silver 2,50€
0,04l Tequila Olmeca gold 2,80€

Cognac a brandy

Objem Druh Cena
0,04l Hennessy v.s. 3,50€
0,04l Karpatské brandy špeciál 2,50€
0,04l Metaxa ***** 2,30€
0,04l Soberano 2,30€

Whisky

Objem Druh Cena
0,04l Jameson 2,50€
0,04l Tullamore dew 2,50€
0,04l Jack Daniels 2,60€
0,04l Ballantines 2,60€

Teplé nápoje

talianska Káva Danesi

Druh Cena
espresso 1,40€
espresso ristretto 1,40€
espresso machiato 1,40€
espresso dopio 2,50€
espresso clasic 1,50€
cappucino s príchuťou (vanilka, kokos, mandľa, karamel, lieskový orech) 1,70€
caffe latte 1,70€
caffe latte s príchuťou (vanilka, kokos, mandľa, karamel, lieskový orech) 1,90€
zalievaná káva 1,30€
viedenská káva s domácou šľahačkou 1,90€
alžírska káva (s vaječným likérom a domácou šľahačkou) 2,50€

Čaje

Druh Cena
čaj z čerstvej mäty 1,50€
čaj z čerstvého zázvoru 1,50€

Althaus čaje (porciovaný, ručne zberaný)

Druh Cena
kamilkový 1,20€
jablkový 1,20€
lesná zmes 1,20€
čierny čaj 1,20€
zelený čaj Grün matinee 1,20€
zelený čaj Sencha senpai 1,20€
jazmínový 1,20€
med 0,40€

Nápojový lístok

Minerálky a stolové vody

Objem Druh Cena
0,33l Rajec (sýtený, jemne sýtený, nesýtený) 1,30€
0,75l Rajec (jemne sýtený, nesýtený) 2,30€
0,25l Radenska classic 1,00€
0,25l Vittel 1,90€
0,25l S.Pellecrino 1,30€
0,25l Perrier 2,00€

Limonády

Objem Druh Cena
1l Citronáda s mätou 2,50€
1l Levanduľová limonáda 3,50€
1l Brusnicová limonáda s ružovým grepom 3,50€

Nealkoholické nápoje

Objem Druh Cena
0,25l Vinea (biela, červená) 1,30 €
0,33l Coca-cola, Coca – cola light 1,40€
0,33l Fanta 1,40€
0,33l Sprite 1,40€
0,25l Chito tonic 1,30€
0,25l Chito tonic ginger 1,30€
0,33l Ľadový čaj Rauch ( citrón, broskyňa ) 1,40€

Rauch džúsy

Objem Druh Cena
0,20l Multivitamín 1,40€
0,20l Jablko 1,40€
0,20l Pomaranč 1,40€
0,20l Čierna ríbezľa 1,40€
0,20l Jahoda 1,40€
0,20l Grapefruit 1,40€

Čapovaná kofola – Originál

Objem Druh Cena
0,30l Čapovaná kofola originál, (malá) 0,70€
0,50l Čapovaná kofola originál, (veľká) 1,20€

Pivo – čapované

Objem Druh Cena
0,30l Nealkoholické Bernard 0,90€
0,50l Nealkoholické Bernard 1,40€
0,30l Bernard 10° (svetlý ležiak) 0,90€
0,50l Bernard 10° (svetlý ležiak) 1,40€

Pivo – fľaškové

Objem Druh Cena
0,50l Svijany 11° (svetlý ležiak,) Pivovar Svijany 1,40€
0,50l Pernštejn 12° (svetlý ležiak) Pardubický pivovar 1,40€
0,50l Steiger 11° (tmavý ležiak) Pivovar Steiger – Vyhne 1,40€

Apple Cider

Objem Druh Cena
0,33l Strongbow – dark Fruit 4,5% 1,40€
0,33l Strongbow – gold apple 4,5% 1,40€
0,40l Kingswood Rosé 4,5% 1,40€

Aperitívy

Objem Druh Cena
0,08l Martini bianco 1,90€
0,08l Martini dry 1,90€
0,08l Martini rosato 1,90€

Rozlievané víno

Objem Druh Cena
2dcl Chardonnay (biele, suché) Château Topoľčianky 2,00€
2dcl Pálava (biele, sladké) vinárstvo Krist Morava 2,00€
2dcl Merlot rose (suché) Château Topoľčianky 2,00€
2dcl Alibernet (červené, suché) Château Topoľčianky 2,00€
2dcl Ríbezľové víno (červené, sladké) Vinárstvo Valenta Vajnory 2,00€

Vínna karta

Objem Druh prívlastok Cena
0,75 l Chardonnay barrique nz, suché 14,90€
0,75l Rizling rýnsky nz, suché 13,90€
0,75 l Devín nz, suché 13,90€
0,75 l Rizling vlašský nz, suché 10,90€
0,75 l Pinot Blanc nz, suché 12,90
0,75 l Radošinský Klevner bobuľový výber 14,90€
0,75 l Radošinský Klevner nz, suché 14,90€

Comments are closed.

  • trend-logo

    Týždenník Trend o nás napísal:

    "Chýr o dobrej kuchyni a neopakovateľnej atmosfére Mlynu Anastázia v Pohraniciach neďaleko Nitry už dávnejšie prekročil hranice okresu."

    Mlyn u Anastázie
    Pohranice 182 (mapa)

    + 421 (0) 37/ 787 12 89 info@mlynuanastazie.sk
    GPS:
    N 48° 19.913'
    E 018° 10.883'

    Navigačné systémy Vás budú viesť po starej ceste smerom na Malantu. Pokračujte ďalej rovno a odbočte až na križovatke, keď zbadáte modrú tabuľu Pohranice.

    Pre overenie, či sme práve otvorení, kliknite na náš Facebook.

    Pondelok Voľný deň
    Utorok 10:00- 21:00
    Streda 10:00- 21:00
    Štvrtok 10:00- 21:00
    Piatok 10:00- 22:00
    Sobota 10:00- 22:00
    Nedeľa 11:00- 19:00

    Informácie o aktuálnom dianí a uzavretých spoločnostiach nájdete na našom Facebooku.